Hírek
2017. Január 03. 09:31, kedd |
Helyi
Forrás: Szabad Föld
A harcsa lett az év hala!

A harcsa az év hala 2017-ben - közölte a Magyar Haltani Társaság. A társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson több mint ötezren voksoltak.
Címlapfotónkon látható, hogy nem ritkák az ekkora, szinte félelmetes nagyságú példányok sem.
A korábbi évekhez hasonlóan most is három hazai hal közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.
Mióta a vizák eltűntek vizeinkből, legnagyobb halunk a harcsa. Népszerű is, hiszen hatalmas száját és hosszú bajszát a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. Hosszú életű hal, amely egész életében növekszik. Másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak vizeinkből, de ma már a 100 kg fölöttiek is ritkaságszámba mennek.
Különböző korosztályai alaposan kihasználják kedvelt élőhelyein, a lassú folyókban és az állóvizekben számára elérhető táplálékot, az apró halivadéktól a víz felszínén úszó kiskacsákig. Ikráit általában júniusban rakja le, többnyire a fűzfák bojtos gyökérzetére vagy az árvíz alá került bokrokra. A hím gondosan őrzi és védi a lerakott ikrát.
A faj mesterséges szaporítási módszere igazi hungarikum, amit napjainkra más országok is átvettek. Az üzembiztos technológia lehetővé teszi a tógazdasági és a medencés áruharcsa-termeléshez szükséges ivadék előállítását. Szálkamentes, ízletes húsa a harcsát egyik legkedveltebb étkezési halunkká teszi, amiből a jelenleginél lényegesen nagyobb mennyiség is helyet találhatna a háztartásokban és a vendéglátóiparban. Tavaly a compó volt az év hala
Ezek érdekelhetnek még
2025. Április 09. 15:37, szerda | Helyi
Kiskunfélegyházi Országos Kirakodó vásár időpontja: 2025. április 13., vasárnap
2025. Április 09. 14:13, szerda | Helyi
Örülnek a gazdálkodók: óriási pusztítást végeztek az erdei fülesbaglyok
Több mint 13 ezer erdei fülesbagoly telelt Magyarországon a 2025-ös országos lakossági felmérés összesítése szerint – közölte kedden a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME).
2025. Április 09. 11:20, szerda | Helyi
Mi a helyzet a madarakkal Félegyházán?
Számos panasz érkezett már városvezetésünkhöz a városi madarak által okozott szennyezésekkel és hanghatásokkal kapcsolatban.
2025. Április 08. 13:51, kedd | Helyi
Fontos határidőre figyelmeztetett a NAV, egy hete maradt az autósoknak
Már csak egy hét van a gépjárműadó befizetésére, az adót április 15-éig kell rendezni – hívta fel a figyelmet a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) keddi közleményében.