Hírek
2017. Január 03. 09:31, kedd |
Helyi
Forrás: Szabad Föld
A harcsa lett az év hala!

A harcsa az év hala 2017-ben - közölte a Magyar Haltani Társaság. A társaság honlapján októberben elindított közönségszavazáson több mint ötezren voksoltak.
Címlapfotónkon látható, hogy nem ritkák az ekkora, szinte félelmetes nagyságú példányok sem.
A korábbi évekhez hasonlóan most is három hazai hal közül lehetett választani. A harcsa a szavazatok csaknem felével (48 százalék) nyerte meg a versenyt. A paduc 37 százalékkal a második lett, a halványfoltú küllő a szavazatok 16 százalékát szerezte meg.
Mióta a vizák eltűntek vizeinkből, legnagyobb halunk a harcsa. Népszerű is, hiszen hatalmas száját és hosszú bajszát a gyerekek már a képeskönyvekből megismerik. Hosszú életű hal, amely egész életében növekszik. Másfél évszázada még kétmázsás példányokat is fogtak vizeinkből, de ma már a 100 kg fölöttiek is ritkaságszámba mennek.
Különböző korosztályai alaposan kihasználják kedvelt élőhelyein, a lassú folyókban és az állóvizekben számára elérhető táplálékot, az apró halivadéktól a víz felszínén úszó kiskacsákig. Ikráit általában júniusban rakja le, többnyire a fűzfák bojtos gyökérzetére vagy az árvíz alá került bokrokra. A hím gondosan őrzi és védi a lerakott ikrát.
A faj mesterséges szaporítási módszere igazi hungarikum, amit napjainkra más országok is átvettek. Az üzembiztos technológia lehetővé teszi a tógazdasági és a medencés áruharcsa-termeléshez szükséges ivadék előállítását. Szálkamentes, ízletes húsa a harcsát egyik legkedveltebb étkezési halunkká teszi, amiből a jelenleginél lényegesen nagyobb mennyiség is helyet találhatna a háztartásokban és a vendéglátóiparban. Tavaly a compó volt az év hala
Ezek érdekelhetnek még
2025. Augusztus 29. 09:41, péntek | Helyi
A gólyák nem pihennek - újabb hármasikrek látták meg a napvilágot Kecskeméten
Tripla „Csoda” a felsőlajosi Bartucz családban!
2025. Augusztus 28. 12:48, csütörtök | Helyi
Anyakönyvi hírek
Az alábbiakban legfrissebb anyakönyvi híreinket olvashatják.
2025. Augusztus 28. 10:00, csütörtök | Helyi
A Nemzeti Fórum frakciójának nyilatkozata a Képviselő-testület feloszlatásáról szóló sürgősségi indítványról
2025. Augusztus 28. 07:51, csütörtök | Helyi
Bajnokok Ligája - Elindultak a budapesti döntő előkészületei
A Puskás Arénában lezajlott a labdarúgó Bajnokok Ligája budapesti döntőjének előkészületeit beindító első munkaértekezlet.