Városlista
2024. november 22, péntek - Cecília

Hírek

2018. November 03. 14:09, szombat | Helyi
Forrás: BAON

Aranyat ért a matyó perec és a rongyos kifli

Aranyat ért a matyó perec és a rongyos kifli

Dobogós helyezésekkel tértek haza a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakgimnázium diákjai.

Budapesten megrendezett 17. Pék Hagyományőrző, 5. Pozsonyi kifli készítő, 2. Mézeskalács-díszítő és az 1. Kézi Konyakmeggy-­készítő Versenyen kiválóan szerepeltek a félegyházi mezőgazdasági iskola diákjai.

Molnár Laura és Szabó Imre indult további kilenc másik csapattal egyetemben a pék hagyományőrző versenyen, ahol szóbeli és gyakorlati feladatokban történt a megmérettetés – tájékoztatta a BAON internetes hírportált Rózsa Pál igazgató. Elmondta, a szóbeli feladat keretein belül szakmatörténeti kutatómunkát kellett a diákoknak végezniük, melynek témája a kovász volt. A gyűjtőmunka eredményét a bizottságnak szóbeli bemutatással prezentálniuk kellett. Ezek után következett a gyakorlati feladat, ahol a csapatnak három óra állt rendelkezésére, hogy öt darab matyó perecet és harminc darab rongyos kiflit készítsen, majd húsz perc alatt a termékeknek megfelelően az asztalt is fel kellett díszíteni, illetve a termékeket tálalni.

A pozsonyikifli-készítő versenyen Csapó Dávid indult, neki húsz darab diós és húsz darab mákos pozsonyi kiflit kellett elkészítenie, majd feldíszített asztalon kínálnia. A bírálóbizottság értékelése alapján Molnár Laura és Szabó Imre aranyérmet, valamint különdíjat kapott a legjobb gyakorlati munkáért, Csapó Dávid pedig bronzérmes lett. A tanulók osztályfőnöke Szabó Nóra tanárnő. A diákok elméleti felkészülését Horváth Mária tanárnő, a gyakorlatit pedig Horváth Krisztián szakoktató segítette. Ugyanakkor köszönet illeti a Kiskun Múzeum munkatársait is, akik a kutatómunkában segítették a tanulókat – fűzte hozzá Rózsa Pál.

Ezek érdekelhetnek még

2024. November 22. 11:00, péntek | Helyi

Összeütközött két gépkocsi Pálmonostora közelében

A tűzoltók a 4504-es úton áramtalanították a járműveket.

2024. November 21. 13:14, csütörtök | Helyi

Izzó kályhás hajtányozás

Idén is megrendezi a Kecskeméti Kisvasút & Hajtánypálya a téli programját Kecskemét KK kisvasúti állomáson.

2024. November 21. 11:54, csütörtök | Helyi

Adventi programok Kiskunfélegyházán

Szeretettel várják a szervezők a kedves érdeklődőket a félegyházi adventi programokra.

2024. November 21. 10:52, csütörtök | Helyi

Anyakönyvi hírek

Az alábbiakban legfrissebb anyakönyvi híreinket olvashatják.