Városlista
2025. április 8, kedd - Dénes

Hírek

2017. Február 04. 12:00, szombat | Helyi
Forrás: proaktivdirekt.com

Finom főzelékfeltétek a virslin túl

Finom főzelékfeltétek a virslin túl

A leggyorsabb és legegyszerűbb, ha virsli kerül a főzi mellé, de egészségesebb feltéteket is felszolgálhatunk.

Míg nyáron főként saláta formájában dominálnak a zöldségek, és nyersen fogyasztjuk őket, addig télen a főzelékek a befutók, s mivel önmagukban nem számítanak annyira laktató ételeknek, ezért kenyérrel és valamilyen feltéttel tálaljuk őket. A leggyorsabb és legegyszerűbb, ha virsli kerül a főzi mellé, de egészségesebb feltéteket is felszolgálhatunk.

Persze rögtön mindenki felsorol 3-4 főzelékfeltétet is a virslin kívül, hiszen ott van a pörkölt, a fasírozott vagy a sült hús sertésből, a főtt tojás, no és a tükörtojás. Ám ezeket is hamar meg lehet unni, főleg, ha évek óta csak ezeket készíted, és az anyukád, meg a nagymamád is ezeket kínálta a főzelékek mellé. Ideje kipróbálni valami újat! Íme, néhány ötlet!

Sült csirke

Amikor egész csirkéket sikerül jó áron vásárolni, felezzük el őket, és fagyasszuk le így őket. A fél csirkéből tökéletes főzelék feltét készülhet, ráadásul pikk-pakk megvan. Előző este olvasszuk ki, majd sózzuk és borsozzuk be, esetleg egy kis majoránnával vagy darált chili paprikával extra fűszerezést adhatunk neki. Süssük meg a sütőben kb. 45 perc alatt. Amíg megsül, bármilyen főzelék elkészülhet, és ez a feltét tényleg tökéletes mindegyikhez! Ráadásul nem túl kalóriadús

Krumplis halpogácsa (bezzeganya blogjáról)

Hozzávalók:

  • 50 dkg tengeri halfilé
  • 2 darab főtt krumpli (kis méretű)
  • 2 tojás
  • liszt
  • egy fej hagyma
  • egy gerezd fokhagyma
  • fél citrom leve és reszelt héja
  • só, bors
  • olaj a sütéshez

A halat és a krumplit mixerben pépesítem. Hozzáadom a felaprított hagymát, a lereszelt fokhagymát, a citromlevet és –héjat, sózom, borsozom. Belekeverem a két tojást és annyi lisztet adok hozzá, hogy jól formálható masszát kapjak (mint a tócsninál).

Serpenyőben kevés olajat forrósítok és ebben sütöm ki a pogácsákat.

Ezek érdekelhetnek még

2025. Április 08. 13:51, kedd | Helyi

Fontos határidőre figyelmeztetett a NAV, egy hete maradt az autósoknak

Már csak egy hét van a gépjárműadó befizetésére, az adót április 15-éig kell rendezni – hívta fel a figyelmet a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) keddi közleményében.

2025. Április 08. 13:22, kedd | Helyi

Az élet szép, de mi tesszük azzá

Ezt vallja Felber Mihály Imre, aki ma (április 8-án) ünnepli 90. születésnapját.

2025. Április 08. 11:13, kedd | Helyi

Ülésezett a Kiskunfélegyházi Irodalmi Alapítvány

A Kiskunfélegyházi Irodalmi Alapítvány április 7-én hétfőn tartotta meg értékelő ülését. Idén 29 pályázó 80 alkotása került elbírálásra

2025. Április 08. 09:01, kedd | Helyi

A hét közepéig maradnak a fagyos hajnalok, majd visszatér a tavaszias idő

A hét közepéig maradnak a fagyos hajnalok az ország egy részén, majd a hét második felében erősödik a nappali felmelegedés és a hét végén ismét 20 Celsius-fok közelében várhatók a maximumok.