Hírek
2016. Április 01. 11:00, péntek |
Helyi
Forrás: egyazegyben.com
Próbáld ki a csipkés palacsintát!

Ha legközelebb palacsintát sütsz, készíts pár csipkéset is! Meglátod, elkapkodják!
Ugyanúgy készül, mint a normál palacsinta, csak nem merőkanállal tesszük a masszát a palacsintasütőbe.
Tehát a palacsinta recept a szokásos: 20 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 2 ek. olaj, pici só, pici cukor.
A palacsintatésztát habzsákkal, krémnyomóval, vagy egyéb alkalmatossággal körkörös mozdulattal csurgatjuk a sütőfelületre. Ha mindkét oldala megsült, óvatosan borítsuk ki egy tányérra, és még melegen tekerjük fel, mert így nem fog széttörni.
TIPP: mivel a szélek szabálytalanok, azt érdemes behajtani, és úgy feltekerni a palacsintát.
A palacsinta tésztát elkészíthetjük sós változatban is. Ebben az esetben a csipetnyi cukor helyett egy kevés borsot és kurkumát használjunk.
A tölteléket egyéni ízlés szerint és a rendelkezésre álló zöldségek függvényében készítheted el.
Egy ötlet: Kevés olajon piríts meg egy karikára vágott hagymát. Tegyél rá egy fél zacskónyi mexikói zöldségkeveréket. Boríts rá 3 felvert tojást, amit sóval, borssal fűszerezel. Készítsd el a rántottát, és ezzel töltsd meg a csipkés palacsintákat. A széleket behajtva tálald! Bármilyen öntet kerülhet rá - lehetőleg vékonyan csorgatott formában.
Ezek érdekelhetnek még
2025. Július 13. 07:25, vasárnap | Helyi
Hírek az Ótemplomból
2025. július 13. - ÉVKÖZI 15. VASÁRNAP
2025. Július 13. 07:24, vasárnap | Helyi
Hírek a Szent István templomból
2025. július 13. - ÉVKÖZI 15. VASÁRNAP
2025. Július 13. 06:53, vasárnap | Helyi
Lakossági tájékoztató polgármesteri tisztségről történő lemondásról, időközi választás kitűzéséről
2025. Július 12. 14:09, szombat | Helyi
Élvezze a nyári moziélményt a szabadban
Kiskunfélegyháza város önkormányzata és az Ifjúsági Iroda július 12-én és 13-án este szabadtéri moziélménnyel várja az érdeklődőket a Nagyposta melletti parkolóban.