Városlista
2025. december 3, szerda - Ferenc

Hírek

2016. Május 12. 15:27, csütörtök | Helyi
Forrás: HVG

Széll Tamás megnyerte a Bocuse d\'Ort

Széll Tamás megnyerte a Bocuse d\'Ort

A magyar versenyző és csapata megnyerte a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d\'Or Budapesten rendezett európai döntőjét.

A verseny második helyen a norvég csapat, harmadikon a svédek végeztek. De a világdöntőbe jutott még Franciaország, Izland, Finnország, Hollandia, Svájc, Belgium, Dánia és Észtország is. A legjobb halételért járó különdíjat az izlandi, a legjobb húsételért járó különdíjat a francia csapat vihette haza. A legjobb commis-nak járó díjat a svéd séf segítője kapta.

A budapesti Európa-döntőn húsz csapat versenyzett, közülük tízen kedden már elkészítették versenyfogásaikat: egy haltányért dunai kecsege és kaviárjának felhasználásával, illetve egy vadtálat magyar gímszarvas borjúból.

A budapesti Onyx étterem séfje, Széll Tamás (valamint segítői: Szabó Kevin commis, Vomberg Frigyes coach és Szulló Szabina csapatkapitány) lelkes magyar szurkolói csapat buzdítása mellett készítette el és tálalta fel szerda délután a mesterművét.

Az esemény néha már inkább sportversenyre emlékeztetett a szurkolók ujjongása, zászlólengetése miatt. Többször felhangzott a "Ria-Ria-Hungária" - biztatás. Az érem átvétele után pedig felhangzott a magyar Himnusz.

A verseny zökkenőmentes lebonyolításához csatasorba álltak a legjobb séfjeink, de a szurkolók között is ott volt a magyar gasztronómia színe-java. Persze, hogy szép számmal akadtak mások is. Például a Gundel-leszármazott Frenreisz Károly, Borbás Marcsi Gasztroangyal, vagy éppen Lakatos Márk, aki a napokban nyitotta meg üzletét a Belvárosi Piacon.

S tudósítónk látta többek között a házigazda Budapest humán főpolgármester-helyettesét, Szalay-Bobrovniczky Alexandrát, Tiborcz Istvánt (Orbán Viktor vejét, és más politikus feleséget, Orbán Ráhelt is megpillantották Schmitt Pállal beszélgetve). Az eredményhirdetésen Seszták Miklós fejlesztési miniszter tolmácsolta Orbán Viktor üdvözletét .

Széll Tamás alkotása

A Michelin-csillagos Onyx étterem sous chefje a 2013-as lyoni világdöntőben szerzett 10. helyezésével már új fejezetet nyitott a hazai gasztronómia történetében. Ő volt az első magyar, aki eljutott a Bocuse d'Or legmagasabb megmérettetésére, és mindjárt a mezőny első felében végzett.

A kontinentális döntőn Széll a 8-as bokszban állt rajthoz. 9.40-kor kezdte a versenyt, és időben, 14.40-kor tálalta a halas fogást és 15.15-kor a húsételt.

Ezek érdekelhetnek még

2025. December 02. 14:46, kedd | Helyi

Kiskunfélegyházán tartott fogadóórát Lezsák Sándor országgyűlési képviselő

November 27-én került sor Bács-Kiskun Vármegye 4. számú választókerületének országgyűlési képviselője soron következő fogadóórájára.

2025. December 01. 09:03, hétfő | Helyi

Három versenyen értek el sikereket a félegyházi birkózók az elmúlt hétvégén

A Bárány-Almási család gyermekei közül a legkisebb is felnőtt nagyobb testvéreihez és már róla is elmondható, hogy Magyarország bajnoka.

2025. November 29. 21:18, szombat | Helyi

Bemutatták Lezsák Sándor legújabb művét a Petőfi Sándor Városi Könyvtárban

November 27-én, csütörtökön mutatták be Lezsák Sándor: Habcsók című művét a Kiskunfélegyházi Petőfi Sándor Városi Könyvtárban.

2025. November 29. 13:25, szombat | Helyi

Tornaszobát avattak a Gátéri Liget Óvodában

Ünnepélyes keretek között adták át csütörtök délután a Gátéri Liget Óvoda új tornaszobáját.